Se você está tendo uma pequena pausa em um dos excelentes hotéis Roma centrais, não há nenhuma dúvida que você estará à procura de melhor comida da cidade. E que alimento é mais sinônimo de Itália? Pizza! Há uma abundância dos lugares para se obter uma boa pizza aqui, mas nem todos são iguais. Abaixo, podemos fazer algumas recomendações, mas há muito mais. É o tipo de coisa que você precisa para descobrir por si mesmo, mas esta lista poderia dar-lhe uma cabeça começar.
Sforno
A fim de encontrar o que tem sido descrito como "o melhor lugar de pizza em Roma", você vai precisar fazer a caminhada curta de seus hotéis de Roma centrais escolhidos para Sforno. As pizzas de estilo napolitano no Sforno tem uma crosta grossa maravilhosa e uma base em borracha, perfeito para apoiar as coberturas abundantes. Você deve começar com o fritti - frito entradas - como queijo pecorino e pimenta preta, suppli'alla gricia, suínas e bolas de arroz frito - mas certifique-se de que deixar espaço para o evento principal. Não só faz esta pizzaria oferece a seus clientes pizzas tradicionais saborosa, serve também um moderno inspiraram de massas pizza, chamado pizza de pepe e cacau. Esta pizza é coberto com uma camada densa de queijo pecorino e pimenta - delicioso. Os clientes podem escolher entre as dezenas de bebidas e cervejas artesanais disponíveis no menu do Sforno para acompanhar a sua refeição. Esta pizzaria é fechada no domingo.
La Gatta Mangiona
De longe essas pizzas podem parecer normais, no entanto, se você tomar um olhar mais atento as coberturas você vai logo perceber que há uma matriz de sabores únicos para você escolher. O contraste de sabores e a combinação incomum de ingredientes definitivamente vão vibrar suas papilas gustativas. Além de pizza existem tais iguarias como Croquetes de batata, incorporadas com alho-poró, bacalhau e raspas de limão e o suppli' con ragu biano, que usa uma receita de molho de carne de napolitana do século XVIII. O menu também oferece cozinha moderna como scozzese rara, que é composta de salmão, batata, salsinha e mussarela. Existem mais de 200 vinhos para escolher e 70 tipos de cervejas artesanais. A pizzaria é fechada na segunda-feira, mas se você estiver hospedado em um dos hotéis centrais de Roma, perto de La Gatta Mangiona, Desafiamo-lo a visitar apenas uma vez!
Li Rioni
Isso tem que ser um das pizzarias mais populares e mais movimentadas da cidade. Se você estiver hospedado em um dos centrais Roma Hotéis perto por, você provavelmente verá filas construir de 21 em diante fora esta pizzaria. Enquanto que pode parecer tarde, isto é de Itália, e assim eles fazem as coisas aqui. Li Rioni situa-se perto do Coliseu, e sua localização conveniente adiciona à sua popularidade e visibilidade. Para todas as sua agitação no entanto, é na verdade uma pequena operação. Na parte de trás da pizzaria há um forno de lenha relativamente pequeno, que lança cada uma as muitas pizzas crocantes para o comércio do dia. Há lugares ao ar livre disponível para aqueles que desejam desfrutar do sol, ou você pode sentar-se dentro e desfrute do ambiente. A consistência é a chave no Li Rioni, e o famosa salsicha e torta de mussarela e pizza de margherita são considerados os melhores em Roma. Enquanto ele pode ser lento durante horários de pico desde (devido a enorme demanda e forno pequeno) é bem a pena a espera. A pizzaria é fechada na terça-feira.