O Algarve é conhecido para seu sol, mar e areia, mas também tem comida maravilhosa para você experimentar todos os dias durante as suas férias. Se você está dirigindo de Faro a Albufeira ou planejando visitar outro resort da região, você encontrará pratos suntuosos e deliciosas bebidas onde quer que vá. Aqui está um guia vai cozinha no Algarve para obter a sua água na boca.
Comer frutos do mar frescos todos os dias
O Algarve dispõe de centenas de quilômetros de litoral deslumbrante, assim não é nenhuma surpresa que marisco é grande no menu aqui. Na verdade, quando você viajar de Faro a Albufeira ou a qualquer outro empreendimento, você nunca vai encontrar-se longe de ser um restaurante que serve a captura fresca do dia.
Cabeça a qualquer tradicional restaurante e você geralmente têm uma grande variedade de pratos de peixe fresco à sua escolha. No entanto, 'lentamente' - o nome dado para o prato principal - também pode consistir de muitas outras coisas. Por exemplo, frango Piri-Piri é um dos pratos mais famosos da região.
Mas os frutos do mar é, realmente, a especialidade aqui, e alguns dos melhores pratos que você vai encontrar em restaurantes em toda a região incluem:
Feijoada - um clássico feijão guisado com bacon e salsicha.
Cataplana - uma mistura de ervas, chouriço e amêijoas.
Ameijoas à Bulhao Pato - um prato de molusco popular cozido com vinho branco, alho e cebola.
Bacalau - usado em muitos pratos de bacalhau seco e salgado.
Caldereida - um delicioso guisado feito de uma variedade de frutos do mar.
Além as refeições principais, sempre há entradas saborosas para acompanhar qualquer refeição em um restaurante. O acionador de partida mais comum é o Couvert, que inclui pão, azeitonas, patê de sardinha, queijo e cenouras marinadas. No entanto, sopas também são muito populares, especialmente gaspacho e sopas de peixe também são comuns.
Deliciosas sobremesas
Quando você estiver visitando a região depois de viajar a partir do Aeroporto de Faro a Albufeira ou em outro lugar, você também será capaz de experimentar uma grande variedade de deliciosas sobremesas, chamado 'sobremesas'. Alguns dos clássicos incluem Pudim Flan, que é um tipo de caramelo de creme, torta de creme, chamado de pastéis de Nata e torta de amêndoa.
Bebe-lo todo para baixo
Bem como de alimentos, você também será capaz de desfrutar de muitas bebidas finas especialidade no Algarve. Vinho (vinho) vendida na região vem de todo Portugal, embora muitas vezes você será capaz de encontrar alguns do Algarve, incluindo a zona de Portimão. No entanto, a bebida mais conhecida aqui é, naturalmente, Porto, e você encontrará uma abundância de excelentes exemplos servidos-se em bares e restaurantes.
Comer & beber bem no Algarve
Se você estiver planejando umas férias para o Algarve, você vai encontrar deliciosa comida e bebida - em todos os lugares de Faro a Albufeira para qualquer um dos outros resorts da região. Certifique-se você come fora em restaurantes excelentes e jante tanto marisco fresco que puder enquanto estiver aqui como a cozinha é uma das melhores coisas sobre o Algarve.