Enquanto Hotéis de luxo Barcelona provavelmente servirá versões gourmet excelente dos diferentes alimentos populares nesta grande cidade espanhola, permanecendo em priva da ambiência e cor que compõe a outra metade de uma maravilhosa experiência gastronómica.
Aqui são alguns do come maravilhoso vale a pena sair do conforto da sua acomodação para. Certifique-se de você experimentá-los pelo menos uma vez...-eles são maravilhosas picadas de certeza de ser uma parte memorável de sua viagem.
Paella
As possibilidades são, você já teve paella, na verdade, é dos pilares nas mesas de buffet da maioria dos hotéis de Barcelona de luxo. Mas com muitos tipos diferentes de paella disponível, você vai querer olhar em volta e várias versões da amostra.
Embora esta festa tradicional arroz espanhol pode ser feita com quase qualquer combinação de carne, peixe e marisco, uma paella de frutos do mar tradicional de um restaurante à beira-mar Barcelona - especialmente as feitas com lagosta fresca.. - é um que você vai ser duramente pressionado para encontrar uma correspondência para qualquer lugar. Mais umas versões mais incomuns são Paella sin Trabajo (com frutos do mar já debulhados, assim você não terá que trabalhar muito duro) e a Paella Negra, com tinta preta, arroz e Lula.
Botifarra
Ok, é salsicha com outro nome, mas não há nada como as salsichas de Espanha! Catalunha produz mais (e alguns dizem que o melhor) Botifarra - que é porque, na sua capital, você não terá que ir muito longe para encontrar o melhor dos melhores.
Botifarra regular é salsicha de porco temperada com sal e pimenta e depois servida com guisado de feijão branco e aioli (maionese de alho). Mas existem variações com apple, trufas e chocolate mesmo! Então, há Botifarra Dolca, que é curado com açúcar em vez de sal, em seguida, temperado com especiarias como canela e noz-moscada e Botifarra Negra, que é o chouriço de sangue catalão. Há muitos, mas você vai se divertir descobrindo-los por si mesmo.
Presunto Iberico
Uma verdadeira iguaria, Jamon Iberico de Bellota é diferente de qualquer outro presunto, que você pode ter tido antes. Feita de suínos alimentados com bolotas, tubérculos, cogumelos selvagens e muito mais, este gosto de presunto vermelho escuro inteiramente do que é alimentado com, bem como ervas, especiarias. Adquire um sabor distintamente complexo, noz ainda amanteigado após dois anos de envelhecimento. Considerado o caviar de moderno-dia da Espanha, os restaurantes em hotéis de luxo Barcelona podem servir fatias finas de tratar este derreter-em-seu-boca, ou você pode fazer arranjos para um curso de degustação completo - comparando presuntos de diferentes partes do Ibericos preto puro-sangue.
Tapas
Tapas são pequenas placas que podem ser tão variadas quanto o número de pessoas e lugares, servindo-os. Pode ser qualquer coisa de um pequeno pote de azeitonas, camarão ou qualquer combinação de carne, peixe, marisco, cogumelos ou legumes, ou um tipo especial chamado pinchones, que são servidos no pão. Bares a uma curta distância de muitos dos hotéis de luxo de Barcelona servem tapas superiores, e só depende de você para procurá-los.