Em Barcelona (e, na verdade, toda a Espanha), sala de jantar é praticamente uma forma de arte; as refeições são geralmente desenhadas fora, assuntos relaxados e são a oportunidade perfeita para socializar. Os locais frequentemente se reúnem em cafés ao ar livre para passar uma hora ou duas, um delicioso almoço ou jantar com a família e amigos. Se você desfrutar de um estilo de vida descontraído e reservado um dos hotéis de luxo de Barcelona deliciosos, também poderá participar nesta tradição. Tapas são o tipo mais popular de placa - pequenas picadas que são compartilhados por todos, então todos podem saborear vários pratos ao mesmo tempo num ambiente descontraído. Muitos apresentam ingredientes locais e grampos espanholas e são perfeitos para um almoço leve ou um jantar mais elaborado.
O que esperar no menu
Tapas podem executar a gama de seleções de legumes, carne, carne de porco, frango e frutos do mar. A maioria das placas tem suficiente mordidas para algumas pessoas e os espanhóis aperfeiçoaram a arte de petiscar; Eles muitas vezes têm um tapa ou dois com cada bebida ou antes de uma refeição maior. Dependendo da região, as seleções podem variar; por exemplo, dentro dos restaurantes dos hotéis de luxo de Barcelona muitos frutos do mar são a estrela, com a proximidade da cidade ao oceano. No interior, itens de menu, como as bochechas de carne, costelinha de porco e cordeiro mesmo muitas vezes são os destaques. Quase todos os restaurantes de tapas contará com batatas - geralmente na forma de uma salada com maionese, ou como 'patatas bravas', semelhante a batatas fritas e regados com um ketchup picante.
A que horas são a hora da refeição?
Quando jantar fora de Espanha, refeições tendem a estar em um esquema de tempo diferente do que você pode ser usado para em casa. Almoços podem durar bem mais de uma hora e podem ser seguidos por um período de repouso ou uma caminhada, mesmo entre os trabalhadores da cidade. Por causa deste tempo de inatividade, dias são esticados e jantar vem muito mais tarde, às vezes bem depois de escurecer. Famílias participam nesta tradição, bem como, com as crianças a comer e ficar acordado até mais tarde. No entanto, você ainda pode entrar em restaurantes populares e vencer a multidão mais tarde se preferir ficar em sua programação regular.
Melhores restaurantes de tapas da cidade
Não é difícil conseguir deliciosamente perdida entre os incontáveis, deliciosos restaurantes, encontrados próximo os hotéis de luxo de Barcelona, ou pode ir ao centro ou ao longo da costa, também. Para uma excelente introdução à tapas clássicos tente La Cova Fumada - com tais delícias como tradicionais sardinhas marinadas ou alcachofras fritas. Para uma sensação ainda mais local, dê um passeio pela rua a música som de catalão e chegar a Roure, um local engalana em recordações de futebol e frequentado por moradores da cidade. Encomendar alguns pratos de barro de calabresa curada ou porte almoço paella para compartilhar. Um caso mais upscale pode ser explorado no Tapeo - as placas compartilhadas de azeitonas recheadas e lulas grelhadas fazem uma experiência elegante e deliciosa.