O local de alimentos e bebida de amostragem geralmente é um dos destaques de todo o feriado para um país diferente. No contexto de um feriado ambulante - onde uma das principais finalidades dos participantes pode ser viver 'como um local', tanto quanto possível - este aspecto adquire ainda mais importância e destaque do que o habitual. Pessoas explorando uma área a pé e buscando a imergir-se na cultura e estilo de vida geralmente acolherá qualquer chance de Experimente a cozinha local, e um prato especialmente saboroso pode tornar-se uma das experiências mais memoráveis da sua viagem.
A culinária dos Balcãs
Neste sentido, aqueles de férias andando na Croácia estão com sorte. Balcânicas comida é famosamente salgada, e existem várias iguarias, locais e importadas de países vizinhos, por brotamento especialistas de gastronomia para descobrir enquanto explora esta nação Europeu Oriental interessante.
Cozinha croata é uma deliciosa mistura de influências, misturando sabores tradicionais com especialidades importadas de países vizinhos como Peru. Como com a maioria dos outros países, a natureza da cozinha também muda de acordo com o posicionamento geográfico, com diferentes partes do país, captando influências diferentes e com diferentes pratos específicos da região. Viajantes andando na Croácia, portanto, será capazes de amostra de que uma variedade de pratos e culinárias influências durante sua estadia.
Dois bons exemplos que cozinha croata tem para oferecer são 'ajvar', um tempero vegetal variàvel picante e 'brodet', uma caldeirada de peixe temperado com cebola e alho. Fãs de molhos também vão querer experimentar 'buzara', um molho de tomate com farinha de rosca perfeita para acompanhar pratos de peixe e marisco. Para sobremesa, queijo 'Paski se vá senhor' ou a versão nativa do pudim flan, chamado 'rozata', são ambos excelentes opções.
Como se observa, além destas especialidades endógenas, viajantes andando na Croácia também podem esperar para se deparar com pratos 'importados' de países vizinhos e dado um giro local. Estes incluem 'cevapcici', uma variedade de almôndegas originalmente introduzido pelo Império Otomano e 'burek', um pasty popular em todo os Balcãs. Quando dizemos 'spin local', no entanto, não acho que estes pratos leves o local equivalente do que acontece com um kebab ou pizza na Grã-Bretanha - essas iguarias ainda são tratadas com respeito e permanecem tão saboroso como o negócio real.
Os entusiastas de comida coisa passados de férias andando na Croácia puderam apreciar a conhecer alguns dos termos específicos são usados no campo. Por exemplo: 'ispod' refere-se a um método de cozedura lenta, dentro de um pote com cúpula - chamado um 'peka'; e 'at zaru' designa uma forma de grelhar, não muito diferente de fazer um churrasco.
Com este conhecimento na mão e uma idéia do que pratos que se busque, entusiastas da gastronomia tem certeza de ter a melhor experiência possível no curso de suas férias curta Croata.